Amæl Diana Rachdi

sommerbuffet

sommerbuffet

perle cous-cous med grillede tigerrejer, mango og friske urter.

tomat og fersken salat med brødcroutonger stegt i krydderurter og hvidløg.

parmesan gulerødder med chili, brødkrumme, frisk persille og jordnøddeolie.

hyldeblomst marineret oksecarpaccio med friske jordbær.

lammefrikadeller med friske krydderurter serveret med mynte aioli.

kyllingespyd med safran og tomatsyltetøj.

bagte rabarber med marcipan, vanilje og mandler med sprødt låg.

brød og smør.

Pris pr. pers. 265,-

min. 10 personer

barbecue

Grillbuffet

Grillede tigerrejer i citron/hvidløgsolie med friske urter.

Auberginecreme af grillede auberginer og sesampasta i yoghurt-mayonnaise med frisk mynte.

Grillede marinerede lammespyd med mynte dip.

Hjemmelavet humus med store oliven og citron olie.

Mango, avocado og mynte salsa.

Baconssvøbt marineret svinemørbrad.

Salat af honningmelon, pinjekærner, forårsløg, honning, savoykål og agurk.

Cous-cous lavet på grill med friske tomater, rødløg, basilikum og nødder.

Flanksteak marineret med soja, honning, tomat og frisk koriander.

Grillede små nye kartofler med rosmarin, olivenolie, citron og bagte hvidløg.

friskbagt brød og smør.

Pris pr. pers. 225,- v/ min. 10 personer.

Pølser kan tilvælges for kr. 25, pr. person.
Vi laver også gerne en dessert til jeres grillbuffet.
bestilles senest 1 uge før.

buffet

student / barnedåb buffet

saltet laks med rygeost, karse og smørristet
rugbrødstern.

salat af vandmelon, gedefeta, parmesan, ristede græskarkærner,brøndkarse og koriander.

hvid aspargessalat med brøndkarse og ærter.

stegte chilirejer med hvidløgscreme.

unghane tilberedt med kanel, koriander,

fennikel og citron.

grillede auberginer med feta, chili og lime.

lammechops marineret med rosmarin, hvidløg, citron og frisk laurbær.

rabarberkage med macarpone tilsmagt med appelsin og mynthe.

brød og smør.

Pris pr. pers. 265,-

min. 10 personer

picnickurv

Picnickurv

Picnickurv fra
Mit Lille Køkken
kan bestilles fra 10 personer

ruller af tortillapandekager med røget laks, cremet ost samt friske urter

rødbedesalat med pærer, mynthe, nødder og fetaost

små tærter med frisk oregano, hvidløg, muskatnød samt mascarpone

vandmelonsalat med feta, jordbær, nødder og honning dressing

spanske kødboller i tomatsauce med spidskommen og frisk mynte

hvidløgs aioli med frisk mynthe

jordbær dyppet i chokolade

brød og smør

Pris pr. pers. 175,-

Mit Lille Køkkens picnickurv kan også bestilles som en buffet,

hvor den bliver anrettet på fade.

Vores kurv kan afhentes i vores forretning på Frederiksberg,

hvor den vil være færdig pakket med service.

Vi kan også levere  på Frederiksberg og i København.

Mit Lille Køkken laver byens lækreste store sandwich

Sandwich

Mit Lille Køkken laver byens lækreste store sandwich – lyst eller mørkt brød, spændende kombinationer og rigeligt af det hele. Alle sandwich er med knasende sprød salat, saftige tomater, frisk peberfrugt og agurk.

Vi kan tilbyde følgende sandwich

1. Chili/lime marineret kylling med svampe og artiskok, kr. 45,-

2. Kylling med med honningmelon, ristede græskarkerner og basilikumcreme, kr. 45,-

3. Chorizo med svampe, parmesan og soltørrede tomater, kr. 45,-

4. Røget laks med bagte tomater, smurt med cremet ost, tilsmagt med lime, kr. 50,-

5. Spansk skinke med mozzarella, basilikum og soltørrede tomater, kr. 45,-

6. Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og agurkesalat, kr. 45,-

7. Flæskesteg med rødkål og agurkesalat, kr. 45,-

8. Frikadelle med rødkål og agurkesalat, kr. 45,-

9. Kylling/bacon smurt med cremet karrydressing, kr. 45,-

10. Skinke og ost, kr. 45,-

11. Spegepølse med rødløg og stegte løg, kr. 45,-

12. Tunsalat rørt med olivenolie, rødløg, kapers, dild, citron og emmentaler, kr. 45,-

13. Æg og rejer, kr. 45,-

14. Æg og bacon, kr. 45,-

15. Æg og tunsalat, kr. 45,-

16. Clubsandwich, kr. 45,-

17. Trekantsandwich, kr. 25,

Til dagligt har vi et stort udvalg, og salg, af lækkert dansk smørrebrød og sandwich i vores forretning på Peter Bangsvej, Frederiksberg.
Vi kommer gerne ud med en lille smagsprøve på sandwich samt et menukort, hvis I skal have en ny leverandør af frokost sandwich til jeres virksomhed / firma

Mit Lille Køkken tilbyder klassisk smørrebrød

Smørrebrød

Mit Lille Køkken tilbyder klassisk frisksmurt smørrebrød i tre forskellige størrelser. Al vores smørrebrød er på friskbagt rugbrød – lækkert pyntet med karse, purløg, tomat, agurk og tilberedt med respekt for denne danske håndværkstradition. Vi sætter en stolthed i at levere godt, velsmagende smørrebrød med ordentlige og friske råvarer på Frederiksberg og i København

Medium kr. 15,- Large kr. 25,- Luksus kr. 40,-

1. Rødspættefilet med remoulade

2. Rødspættefilet med rejer

3. Æg og rejer

4. Æg og tomat

5. Æg med karrysalat og bacon

6. Leverpostej med champignon og bacon

7. Leverpostej med rødbede og agurkesalat

8. Dyrlægens natmad

9. Flæskesteg med rødkål, svedsker og agurkesalat

10. Røget skinke med italiensk salat

11. Røget skinke med med æggestand

12. Hønsesalat med bacon

13. Skinkesalat med rødløg

14. Æggesalat

15. Kartofler med stegte løg

16. Kartofler med rå løg

17. Kartofler med bacon

18. Roastbeef med remoulade, ristede løg, agurkesalat og peberfrugt

19. Røget kalkun med karrysalat og bacon

20. Røget laks med æggestand

Til dagligt har vi et stort udvalg, og salg, af lækkert dansk smørrebrød og sandwich i vores forretning på Peter Bangsvej, Frederiksberg.

Vi kommer gerne ud med en lille kasse smørrebrød samt et menukort, hvis I skal have en ny leverandør af smørrebrød til jeres virksomhed / firma.