barbecue

1001 nat´s buffet

Marokkanske foreller med mandler,
frisk koriander, ingefær og dadler

Lammekefta, krydret med koriander, hvidløg,
kommen, kanel, sød chili og frisk mynte

Yoghurtdip med tomat,
mynte, agurk og hvidløg

Marokkansk kylling med spidskommen,
rødløg, safran, kikærter, frisk persille og citronris

Oksekebab
af langtidsmarineret oksekød med friske krydderurter

Auberginedip af
langtidsbagte auberginer, frisk persille, tahini og oliven

Appelsinsalat
med fennikel, frisk chili, sorte oliven og persille

Årstidens frugt med chokolade

brød og smør

Pris pr. pers 195,- kr. v/min 20 personer

 

Skriv et svar