Catering

sommerbuffet

sommerbuffet

perle cous-cous med grillede tigerrejer, mango og friske urter.

tomat og fersken salat med brødcroutonger stegt i krydderurter og hvidløg.

parmesan gulerødder med chili, brødkrumme, frisk persille og jordnøddeolie.

hyldeblomst marineret oksecarpaccio med friske jordbær.

lammefrikadeller med friske krydderurter serveret med mynte aioli.

kyllingespyd med safran og tomatsyltetøj.

bagte rabarber med marcipan, vanilje og mandler med sprødt låg.

brød og smør.

Pris pr. pers. 265,-

min. 10 personer

barbecue

Grillbuffet

Grillede tigerrejer i citron/hvidløgsolie med friske urter.

Auberginecreme af grillede auberginer og sesampasta i yoghurt-mayonnaise med frisk mynte.

Grillede marinerede lammespyd med mynte dip.

Hjemmelavet humus med store oliven og citron olie.

Mango, avocado og mynte salsa.

Baconssvøbt marineret svinemørbrad.

Salat af honningmelon, pinjekærner, forårsløg, honning, savoykål og agurk.

Cous-cous lavet på grill med friske tomater, rødløg, basilikum og nødder.

Flanksteak marineret med soja, honning, tomat og frisk koriander.

Grillede små nye kartofler med rosmarin, olivenolie, citron og bagte hvidløg.

friskbagt brød og smør.

Pris pr. pers. 225,- v/ min. 10 personer.

Pølser kan tilvælges for kr. 25, pr. person.
Vi laver også gerne en dessert til jeres grillbuffet.
bestilles senest 1 uge før.

buffet

student / barnedåb buffet

saltet laks med rygeost, karse og smørristet
rugbrødstern.

salat af vandmelon, gedefeta, parmesan, ristede græskarkærner,brøndkarse og koriander.

hvid aspargessalat med brøndkarse og ærter.

stegte chilirejer med hvidløgscreme.

unghane tilberedt med kanel, koriander,

fennikel og citron.

grillede auberginer med feta, chili og lime.

lammechops marineret med rosmarin, hvidløg, citron og frisk laurbær.

rabarberkage med macarpone tilsmagt med appelsin og mynthe.

brød og smør.

Pris pr. pers. 265,-

min. 10 personer

picnickurv

Picnickurv

Picnickurv fra
Mit Lille Køkken
kan bestilles fra 10 personer

ruller af tortillapandekager med røget laks, cremet ost samt friske urter

rødbedesalat med pærer, mynthe, nødder og fetaost

små tærter med frisk oregano, hvidløg, muskatnød samt mascarpone

vandmelonsalat med feta, jordbær, nødder og honning dressing

spanske kødboller i tomatsauce med spidskommen og frisk mynte

hvidløgs aioli med frisk mynthe

jordbær dyppet i chokolade

brød og smør

Pris pr. pers. 175,-

Mit Lille Køkkens picnickurv kan også bestilles som en buffet,

hvor den bliver anrettet på fade.

Vores kurv kan afhentes i vores forretning på Frederiksberg,

hvor den vil være færdig pakket med service.

Vi kan også levere  på Frederiksberg og i København.